会社案内

私たちのストーリー

フィッシュマイルバーガーは洲本市にある再エネ会社、株式会社スマイルあわじが立ち上げた新規オープンのお店です。

全国的に注目されている淡路島。

ここ数年で海岸線を中心にガラッと風景が変わり観光客も大幅に増えました。

淡路島の食材を使ったお店も多くでき、淡路島バーガーやサワラ丼など地元の方だけでなく観光客の皆様の舌も満足させるお料理もたくさんあります。

そんな中、弊社は淡路島の海の幸と山の幸をメインに使ったフィッシュバーガーを多くの皆様にご堪能していただこうとお店のオープンに至りました。

FISHMILE（フィッシュマイル）とは淡路島の新鮮な魚たち「FISH」とお客様の笑顔、そして本社スマイルあわじの「SMILE」を合わせた造語。

淡路島近海で獲れた新鮮なお魚、地元の農家で大切に育て収穫した野菜、厳選したバンズ、そして一度食べたら病みつきになる事間違いなしの特徴的なタルタルソースは必ず皆様のお口を満足させ、笑顔にさせると確信しております。

また、釣り好きなオーナー自ら全国各地で釣り上げてきた超貴重な魚をはじめ、独自ルートから取り寄せた天然の旬の魚を使った数量限定のプレミアムバーガーもご提供します。

プレミアムバーガーは二度と出会うことがないかもしれない貴重な一品なのでお越しの際はぜひご賞味ください。

店舗は淡路サンセットロード沿いの和風民家を改装したテイクアウトスタイル。

前に広がるオープンエアの庭園でお召し上がりいただけるようベンチや縁台もご用意しております。

ロードバイクで淡路島一周するアワイチの方々にもお寄りいただけるようにサイクルスタンドも設置しておりますので休憩を兼ねてフィッシュバーガーを堪能していただければと思います。

サイドメニューも充実させ、老若男女問わず楽しんでいただけるようスタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。